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jueves, 11 de noviembre de 2010
¿Qué minerales & vitaminas tienen especial importancia en la adolescencia?
¿Qué minerales & vitaminas tienen especial importancia en la adolescencia?
Son tres los minerales que tienen especial importancia en la adolescencia:
El calcio, el hierro & el zinc. Cada uno de ellos se relaciona con un aspecto concreto del crecimiento:
El calcio con el crecimiento de la masa ósea. El hierro con el desarrollo de tejidos hemáticos (los glóbulos rojos) & del muscular. El zinc con el desarrollo de la masa ósea & muscular. También está relacionado con crecimiento del cabello & uñas.De calcio: Se recomiendan unos 1200 mg./día. La disponibilidad es diferente dependiendo del alimento del que proceda siendo los alimentos más adecuados la leche & todos sus derivados. La vitamina D, la lactosa & las proteínas facilitan su absorción mientras que la fibra, la cafeína & el azúcar la dificultan.
De Hierro: La RDA recomienda un suplemento de 2mg./día para varones en edad adolescente durante en el periodo de máximo crecimiento, entre los 10-17 años. Para las chicas se recomienda un suplemento de 5mg/día a partir de la menarquía. El hierro que mejor se absorbe es el precedente de la carne, mientras que el precedente de legumbres, verduras & otros alimentos se absorbe peor.
El zinc está directamente relacionado con la síntesis de proteínas & por lo tanto con la formación de tejidos por lo que es especialmente importante en la adolescencia. La carencia de zinc, se relaciona con lesiones en la piel, retraso en la cicatrización de heridas, caída de cabello, fragilidad en las uñas etc. El déficit crónico puede causar hipogonadismo (pequeño tamaño de órganos reproductores). Las RDA establecen una ingesta diaria de zinc entorno a los 12 mg/día para chicas & 15mg/día para chicos.
La fuente principal de zinc la constituyen las carnes, pescado & huevos. También los cereales complejos y legumbres constituyen una fuente importante. La fibra actúa dificultando su absorción.
especifica de ninguna de ellas. La fuente principal de todas ellas son las frutas & las verduras.
ALIMENTACION EN LA ADOLESCENCIA
ALIMENTACION EN LA ADOLESCENCIA
La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiológicos. Sobre estos últimos la alimentación cobra un especial importancia debido a los requerimientos nutricionales para hacer frente a estos cambios, son muy elevados y es necesario asegurar un adecuado aporte de energía y nutrientes para evitar situaciones carenciales que puedan ocasionar alteraciones y trastornos de salud.
Se debe hacer frente a la alimentación del adolescente conociendo los requerimientos nutricionales, sabiendo elegir los alimentos que garantizan una dieta suficiente en energía y nutrientes, organizando y estructurando las comidas a lo largo del día. Por ultimo0 es importante conocer aquellas situaciones a los adolescentes y en las que se deben llevar a cabo alguna modificación de la dieta.
Las necesidades nutricionales de los adolescentes vienen marcadas por los procesos de maduración sexual, aumento de talla y aumento de4 peso, característicos de esta etapa de la vida. A estos procesos requieren una elevada cantidad de energía y nutrientes, ahí que tener en cuenta que en esta etapa dan aproximadamente el 20% de la talla que va a tener como adulto y el 50% del peso. Estos incrementos se corresponden con aumento de masa muscular, y más ósea. Toda esta situación se ve directamente afectada por la alimentación que debe estar dirigida y diseñada para cubrir el gast5o que se origina.Es muy difícil establecer unas recomendaciones estándar debido9 alas peculiaridades individuales que presenta este grupo de poblaciones. La mayor parte de las recomendaciones se basan e4n el establecimiento de raciones que se asocian con una buena salud.
Las mas resientes recomendaciones dietéticas (RDA), respeto de energía y proteínas, de la Food and nutrition of the National Research Counsil 1989 para adolescentes se a establecido en función del peso, edad y sexo y son las que mas se utilizan y mejor orientan.
Edad (años) | Talla (cm) | Peso (kg) | Proteínas (g/día) | Energía (Kcal/día) |
Chicas 11-14 15-18 19-24 | 157 163 164 | 46 55 58 | 46 44 46 | 2200 2200 2200 |
Chicos 11-14 15-18 19-24 | 157 176 177 | 45 66 72 | 45 59 58 | 2500 3000 2900 |
LA SEXUALIDAD EN LA ADOLESCENCIA
LA SEXUALIDAD EN LA ADOLESCENCIA
Muchas culturas difieren en la cual es la edad en la que las personas llegan a ser adultas. En las diversas regiones, el paso de la adolescencia a la edad adulta va unido a ceremonias y/o fiestas, como por ejemplo en el judaísmo el Benei Mitzva celebrado a los doce años. Aunque no existe un consenso sobre en que edad termina la adolescencia, algunos psicólogos como Erik Erickson consideran que la adolescencia abarca de entre los doce o trece años hasta los veinte o veintiún años. Según Erickson este periodo de los 13 a os 21 años es la búsqueda de la identidad y define al individuo para toda su vida adulta, quedando plenamente consolidada la personalidad a partir de los 21 años. Ya que el término de la adolescencia depende de la madurez psicológica la edad exacta en la que termina no es homogénea y depende de cada individuo.La sexualidad se encuentra presente durante toda la existencia humana, pero en la adolescencia se vive y manifiesta de manera un poco diferente a como se expresa en otras etapas de la vida. En este periodo surgen sensaciones e impulsos de tipo sexual que se encuentran relacionados con los cambio biológicos que enfrentan todas y todos los adolescentes. Los cambios hormonales provocan que se tengan deseos y fantasías eróticas, que se quiera sentir placer físico a través del propio cuerpo y del cuerpo de otros, especialmente del que te gusta.
Estas sensaciones generalmente te toman por sorpresa, por eso la angustia, el temor, la incertidumbre y la confusión revolotea en tu cabeza, o si no se cuenta con personas confiables que te puedan escuchar y orientar seriamente.
La forma de vivir estos cambio y procesos tienen que ver con características personales (como el sexo, la edad o la personalidad) y sociales (la cultura, el nivel educativo, la religión, etc.), así como con las reacciones y demandas del mundo que te rodea. Resulta común que, en los primeros años de la adolescencia, las y los jóvenes se aíslen un poco del mundo que los rodea, prefiriendo pasar mas tiempo a solas consigo mismas/os. Esto se encuentra relacionado con la sensación de incomodidad con el cuerpo por lo fuete y rápidos que son los cambios. Es aquí cuando empieza a aparecer la auto estimulación (ya que de niños o niñas también se viven estas experiencias, solo que no tiene como finalidad alcanzar el orgasmo sino explorar el cuerpo) y las fantasías (o “soñar despierto”) que permiten liberar los deseos e impulsos sexuales que se están sintiendo.Sin embargo, la auto estimulación suele ser una actividad muy común durante toda la adolescencia, no solo al inicio. Además, este cumple un papel muy importante, ya que permite explorar el cuerpo, conocer más sobre los genitales y su funcionamiento, así como liberar energía sexual. También la auto estimulación posibilita a la persona fantasear y prepararse para las relaciones genitales con la pareja. Conforme se va viviendo una mayor adaptación a los cambios del cuerpo, las amistades con las personas del mismo sexo ocupan un lugar muy importante. Es frecuente que se tenga un mejor amigo o mejor amiga, con quien se comparten secretos, confidencias, tristezas y alegrías, así como los deseos más profundos. Con esta persona se quiere estar todo el tiempo, así que cuando no pueden verse, las conversaciones telefónicas, cartas o mensajes son interminables.
También se suele tener un grupo de amigas o amigos del mismo sexo.
CALENTAMIENTO GLOBAL
CALENTAMIENTO GLOBAL
El calentamiento global es un término utilizado para referirse al fenómeno del aumento de la temperatura media global de la atmosfera terrestre y de los océanos ya sea desde 1850- coincidiendo con el final de la pequeña edad de hielo- ya sea en relación a periodos más extensos. Este incremento se habría acentuado en las últimas décadas del siglo XX y la primera del siglo XXI.
Asociados a estos potenciales cambios, habrá grandes alteraciones en los ecosistemas globales. Trabajos científicos sugieren que los rasgos de especies arboleas, podrán varia significativamente como resultado de estos cambios climáticos globales. Por ejemplo, estudios realizados en canada proyectan perdidas de aproximadamente 170 millones de hectáreas del bosque del sur canadiense y ganancias de 70 millones de hectáreas en el norte de canada, por ello un cambio como el que se sugiere implicaría una pérdida neta de 100 millones de hectáreas de bosques (Sargent, 1988)
Aun así, hay una considerable incertidumbre con respecto a las implicaciones del cambio climático global y la respuestas de los ecosistemas, que a su vez, pueden traducirse en desequilibrios económicos (EEI, 1997). Este tema será de vital importancia en países que dependen fuertemente de recursos naturales.
Con respecto al impacto directo sobre seres humanos, se puede incluir la expansión del área de enfermedades infecciosas tropicales (Becker, 1997), inundaciones de terrenos costeros y ciudades, tormentas más intensas, la extinción de incontables especies de plantas y animales, fracasos en cultivo en áreas vulnerables, aumento de sequias, etc. (lashof, 1997).
Estas conclusiones han llevado a reacciones gubernamental mundial se ha expresado en numerosos estudios y conferencias, incluyendo tratados enfocados a enfrentar y en lo posible solucionar la crisis.
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